La menthe verte, ou menthe marocaine, a les mêmes propriétés que la plupart des menthes, mais elle se distingue de la menthe poivrée par sa faible teneur en menthol. Elle est moins épicée et moins piquante, n'est pas antiseptique, est plus douce, voire plus sucrée. Ses qualités aromatiques et gastronomiques sont particulièrement délicates, notamment pour parfumer les thés, tisanes et boissons, ou encore les salades et taboulés !
Stimulante de l'appareil
digestif, tonique, la menthe verte est antispasmodique et
analgésique. En infusion elle exerce une action sensible sur le système nerveux et fait partie des plantes qui réconfortent. On
la recommande en cas de digestion difficile, de douleurs d'estomac ou
d'intestin, d'intoxications gastro-intestinales, d'aérophagie ou de
ballonnements. En usage externe, sous forme de compresses, la menthe
soulage les migraines et les névralgies. En bains on peut l'associer au thym, au
romarin ou à la sauge pour soulager les douleurs rhumatismales.
Feuilles
entières séchées de menthe verte, 100% naturelle, produite et cultivée à La
Petite Foresterie. Conditionnée en sachet papier, poids net 25 grs. A
conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit sec.
