La mélisse officinale, ou mélisse citronnelle, est très agréable fraîche, en infusion notamment, mais plus difficile à apprécier sous sa forme séchée puisqu'elle perd la totalité de ses arômes à la dessication. Légèrement sédative, antispasmodique et antifongique, on la recommande surtout contre l'anxiété, la nervosité (toutes les nervosités) et les dépressions légères. Elle est efficace dans le traitement des troubles du sommeil et des troubles de la digestion, calmante en cas de règles douloureuses. La mélisse excite la sécrétion hépatique en augmentant le flux biliaire, et aurait des fonctions régulatrice sur l'hypophyse et la thyroïde. Antivirale, appliquée en lotion et compresses, elle combat efficacement l'herpès.
Déconseillée aux femmes pendant la grossesse. A consommer peut-être avec du citron ou du miel pour profiter pleinement de ses propriétés.
Feuilles entières séchées de mélisse officinale, 100% naturelle, produite à La Petite Foresterie. Conditionnées en sachets papier Kraft, poids net 25 grs. A conserver à l'abri de la lumière, dans un endroit sec.